ロッテリアの絶品チーズバーガーは、粗挽きの100%ビーフパティに、レッドチェダーチーズと4種類のチーズ(ゴーダ・チェダー・マスカルポーネ・パルメザン)をブレンドしたチーズソース、からしマヨを挟んだハンバーガーです。
バンズはふんわりもっちりとした食感が特徴です。
この記事では、ロッテリアの絶品チーズバーガーについて、
・ロッテリアの絶品チーズバーガーはまずくなった?
・ロッテリアの絶品チーズバーガーの口コミ!
・ロッテリアの絶品チーズバーガーについて!
以上を紹介したいと思います!
ロッテリアの絶品チーズバーガーはまずくなった?
ロッテリアの人気商品『絶品チーズバーガー』が2023年12月にリニューアルされ、SNSや口コミサイトで『まずくなった』『前の方が良かった』との声が多く見られ、大きな話題となりました。
この記事では、リニューアルの内容とその評価について詳しく解説します。
ロッテリアの絶品チーズバーガーって昔のほうが圧倒的にうまかった、M&Aされてから明らかにまずい
— 544 (@Kyts_official) September 9, 2024
絶品チーズバーガー リニューアルのポイント
ロッテリアは、2007年に発売された『絶品チーズバーガー』を2023年12月14日にリニューアルしました。
主な変更点は以下の通りです。
- バンズ:パン職人の手の動きを再現した手丸め風製法を採用し、ふんわり・もっちりとした食感に。
- パティ:100%ビーフを使用し、岩塩や胡椒でシンプルに味付け。
- チーズソース:ゴーダ、チェダー、マスカルポーネ、パルメザンの4種類をブレンドしたとろ~りチーズソースを追加。
- からしマヨ:アクセントとしてからしマヨをプラス。
価格は据え置きの440円(税込)です。
●現在ロッテリア公式HPではからしマヨの説明は現在入っておらず、リニューアル後の賛否の原因といわれるからしマヨネーズはなくなったという情報があります。
そういえばロッテリアでクッソ久しぶりに絶品チーズバーガー頼んだんですよ
— お団子忍者 (@odango576) January 5, 2025
そしたらからしマヨ無くなってクリームチーズも控えめになってて美味しくなってた
昔と比べると全然だけど見直したぜ
2025年現在の試食レビューを見ると、からしマヨネーズはまだ入っているという情報もありました。
ロッテリアの絶品チーズバーガー、からしマヨの記載がどこにも無くなったから無くなったのかなと思って食べたら普通に入ってて吐き出しちゃった
— クタチュウ📛くたくん💞 (@kutachu) June 5, 2025
お昼ごはんなくなった…
●期間限定のアボカド絶品チーズバーガーは大好評です。
アボカド絶品チーズバーガーがありえんくらい美味しかった😭😭😭終わる前にもう一度行きたい…
— ゆ / クマサンのおんな🧸🩷 (@yu__1l) May 18, 2025
絶品チーズバーガー ネット上のレビュー
否定的な意見
リニューアル後の「絶品チーズバーガー」に対して、特に長年のファンからは以下のような不満の声が上がっています。
- からしマヨの風味が強すぎる:「からしマヨソースが全体の味を台無しにしている」との意見があり、肉の味が感じにくくなったと指摘されています。
- チーズの味が変わった:「新しいバージョンは、チーズの味が変わったせいで、以前の濃厚でコクのある味わいがなくなってしまった」との声も。
- サイズや価格に対する不満:「リニューアル後も価格が据え置きですが、サイズが小さく感じる」との意見も見られます。
肯定的な意見
一方で、リニューアルを評価する声もあります。
- パティの肉の味がしっかりしている:「パティは肉の味が前よりしっかりしており、ふわふわしている」との感想があります。
- チーズとパティの相性が良い:「とろけたチーズの味とマッチして美味しかった」との評価も。
絶品チーズバーガーSNSの口コミ!
ロッテリア絶品チーズバーガーの口コミをSNSで調べました。
他の選択肢がなくやむおえずロッテリアにきて
— にに🍭シドの日横浜👑 (@nini_1004_) January 10, 2025
絶品チーズバーガーからしまよ抜き頼んだけど
からしまよだけのせいじゃないよな?
肉のジューシーさもないし…
昔は全然チーズバーガー食べるたび幸せな気持ちになれたのに
リニューアル前の絶品チーズバーガーを返してよ〜😭
→リニューアルで追加されたからしマヨネーズを抜いても元の味とは違うという意見です。
ロッテリアのキング絶品チーズバーガー
— KZ (@4KZoth2) May 25, 2025
コスパはマックと比べちゃうとアレだけど、ちゃんと美味しくてよかった pic.twitter.com/ypn67YcP6F
絶品チーズバーガー改悪ほどではない
— てょんてょん🍜 (@9tyon) May 17, 2025
→普通にちゃんと美味しいという意見も多数ありました。
ロッテリアの絶品チーズバーガー久々に食べたらめちゃくちゃ改悪されてて終わってた。
— たろう (@yutaro_10) May 15, 2025
俺の中でもうロッテリアは死んだ。
さようなら…
→久しぶりに食べた、以前の絶品チーズバーガーのファンだった人たちからすると、衝撃的な変化となっていると思われます。
ロッテリアの絶品チーズバーガーについて!
ロッテリアの「絶品チーズバーガー」は、2007年の発売以来根強い人気を誇る看板商品ですが、2023年12月に大幅リニューアルが実施されました。
新たな特徴として、100%ビーフの専用パティが採用され、より肉の旨味が感じられるようになりました。
加えて、バンズは手丸め風製法に変更され、ふんわりもちもちとした食感に進化しています。

味の面では、4種類(ゴーダ、チェダー、マスカルポーネ、パルメザン)のチーズをブレンドした濃厚な白いチーズソースが新たに加わり、チーズ好きにはたまらない仕上がりとなっています。
しかし、このソースが強すぎるという意見もあり、「せっかくの肉の旨味がチーズに隠れてしまっている」との声も見受けられます。
さらに、新たに追加されたからしマヨも好みが分かれる要素となっており、「辛味が主張しすぎて全体の味のバランスを損ねている」といった意見も寄せられています。
一方で、粗挽きのペッパーが効いた専用パティや、本格的なチーズの組み合わせを評価する声もあり、「大人向けの味わいで、以前よりクオリティが上がった」と感じるユーザーも少なくありません。
このように、リニューアル後の「絶品チーズバーガー」は、より濃厚で複雑な味わいを志向した仕上がりとなっており、従来のシンプルな味を好む層と評価が分かれています。
このバーガーは、440円(税込)という価格帯ながら、素材や味に対するこだわりが随所に見られる商品です。
好みによって賛否が分かれるとはいえ、ロッテリアのチャレンジングな姿勢が感じられる一品といえるでしょう。
まとめ
ロッテリアの絶品チーズバーガーがまずくなったといわれることについて調べました。
2023年12月のリニューアル以来、変わった、以前の方がよかったと大きな話題となった絶品チーズバーガー、否定的レビューの大部分はチーズソースが違う、からしマヨネーズが入っている、というものでした。
リニューアルの背景として、ロッテリアがすき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの傘下になったことも関係あるのでは、という考察もみられました。
以前の感動を知っている人たちは、現在の絶品チーズバーガーを受け入れることが難しいほど変わっている、というレビュー調査結果でした。
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