一つ目は、皮に透明感があること。
二つ目は、卵のサイズが大きいこと。
三つ目は、粒の一つ一つが大きく成熟していること。
卵の大きさは成熟度合いに比例し、大きくなればなるほどプチプチとした素晴らしい食感に仕上がるのです。
今回ご紹介する丸市食品の明太子は、この3つのポイントをクリアした卵のみで製造した、無着色辛子明太子。
『どでかい』という商品名の通り、一般的に販売されている明太子と比較するとその大きさの差は明らかです。
お求めやすい価格でご提供させていただきます、製造工程上割れてしまった「切れ子」と、ギフト等の贈答用におススメの化粧箱入り一本物からお選びいただけます。
本当に美味しい明太子、一度味わってみませんか?
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